Ana Sayfa / Sağlık / Kış Aylarında Neler ile Beslenmeliyiz?

Kış Aylarında Neler ile Beslenmeliyiz?

Kış Aylarında Neler ile Beslenmeliyiz? Kış ayları gece saatlerinin uzun gündüz saatlerinin ise daha kısa olduğu dönemlerdir. Bu açıdan kış aylarında beslenmeye dikkat etmek çok önemlidir. Soğuk havaların etkisi ile gücü azalan bağışıklık sisteminin güçlü hale getirilmesi gerekir. Bu sayede hastalıklara karşı koyma gücünü kazanan vücut zararlı organizmalarla çok daha kolay mücadele eder. Kışın nasıl beslenmek ve neler tüketmek gerektiği ile ilgili bilgilerin bulunduğu bu makale sizlere yardımcı olacaktır.

Kış Aylarında Neler ile Beslenmeliyiz?

Bağışıklık Sistemini Güçlü Tutmak

Gün içerisinde en az 3 porsiyon meyve ve sebze tüketmek gerekir. Soğuk algınlığı rahatsızlıklarının çok fazla artış gösterdiği kış aylarında bol elma, nar, armut, trunçgil, kivi ve bol yeşil yapraklı sebze tüketmeliyiz.

Her Hafta Balık Tüketmek

Balık sofralarımızın değişmez ürünlerindendir ve sık sık tüketilmelidir. Haftada 2-3 defa balık tüketmek gerekir. Değerli bir protein kaynağının yanı sıra Omega 3 yağ asitleri bakımından en zengin kaynaktır. Ayrıca selenyum açısından da zengin olan balık mutlaka sofralarımızda yerini almalıdır. Kalp ve damar sağlığı açısından mutlaka tüketilmesi gerekir.

Süt Ve Süt Ürünleri Tüketmek

Kışın D vitamini eksiklikleri oluşabilir. Güneş ışığı bir D vitamini kaynağı olduğu için kışın bu eksiklik süt ve buna bağlı ürünlerin tüketilmesi ile giderilebilir. Kalsiyum, fosfor ve D vitamini kemik sağlığını doğrudan ilgilendiren unsurlardır ve süt ürünlerinde bol miktarda bulunur.

Bitki Çaylarına Ağırlık Verin

Yeşil çay, ıhlamur, kahve, adaçayı, karanfil, papatya çayı gibi içecekleri bol bol tüketmek gerekir. Bunların yanında karabiber, zerdeçal, zencefil gibi baharatları da biraz daha fazla yemeklere katmak gerekir.

Bol Su Tüketin

Yenen yemeklerden önemli miktarda sıvı elde edilir. Ama haricen günde 2 litre kadar sıvı tüketmek önemlidir. Kışın su içme isteği azalacağından canımız istemese de günlük 2 litre su tüketimini tamamlamak gerekir.

Yenmesi Gereken Besin Grupları Nelerdir?

  • Narenciyeler (portakal, mandalina, greyfurt, limon)
  • Taneli kırmızı meyveler ( üzüm, nar, yaban mersini, kuru erik)
  • Turuncu ve sarı meyveler (armut, kuru kayısı, muz, armut, elma, mango)
  • Yeşil yapraklı sebzeler (pazı, ıspanak, marul, maydanoz, roka, yeşil biber, dereotu, tere, yeşil pırasa, yeşil soğan)
  • Sarı, kırmızı ve turuncu sebzeler (kabak, havuç, tatlı patates, kırmızı biber, domates, kırmızı lahana)
  • Kök bitkiler (sarımsak, soğan ve siyah turp)
  • Brokoli, enginar, Brüksel lahanası
  • Çinko açısından zengin besinler (kırmızı et, ceviz, badem, yumurta, tam tahıllar, bulgur)

Akşamdan gece yatana kadar geçen süre oldukça uzun olduğundan bazı atıştırmalıklar yenmesinde sakınca yoktur. Dikkat edilmesi gereken yatma saatine 1 saat kala yeme eylemini bitirmek gerekmektedir ve asla ağır besinler tüketilmemelidir ve atıştırmalıklar tercih edilmelidir.

  • Ceviz ve leblebi
  • Taze meyve, yoğurt ve tarçın
  • Tam tahıl ekmeği ve beyaz peynir
  • Badem ve kuru meyve
  • Leblebi, ayran ve meyve
  • Kefir ve taze meyve
  • Süt, yulaf ezmesi ve kuru meyve
  • Ceviz, kuru meyve ya da taze meyve

Yukarıda sıralananlardan herhangi birisini atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz.

Kış aylarında bedenin ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin tamamı yukarıda sıralanan besin ürünlerinde mevcuttur. Bunların tüketilmesine dikkat etmek vücudun bağışıklık sisteminin güçlü tutulmasına ciddi katkı sağlayacaktır. Böylelikle kış aylarında oluşan hastalıklardan uzak durulur ya da yakalanılsa bile daha kısa sürede atlatılır ve hastalık çok daha hafif geçirilir.

Beslenme Tehlikeleri

Beslenme Tehlikeleri! Herhangi bir zarar vermeden yemek borusundan geçebilecek sayısız madde vardır.

Kırık bir cam parçası yutup hiç zarar görmemiş insanlar bile vardır. Ama bazen yutulan nesnenin büyük olması durumunda (söz gelimi bir çocuk küçük bir oyuncak yutarsa) yemek borusu tıkanabilir. Tıkanma, yutulanın geri gelmesine ve kişinin sürekli öğürüp, göğsünde ağrı duymasına neden olur.

Tıkanıklığın cerrahi yolla açılması gerekir. Çamaşır suyu gibi tahriş edici özellikteki bir madde yutulduğundan ise, yemek borusunda ciddi hasar oluşabilir ve tedavi için cerrahi girişim gerekebilir.

Bölgenin en sık görülen sorunu, yemek borusu iltihabıdır. İltihabın nedeni genellikle, mideden yemek borusuna geçen asittir ve yemeklerden sonra, göğüste duyulan yanma biçimindeki ağrıyla kendini belli eder. Mide yanması olarak bilinen bu duruma gebelikte sık rastlanır; diyafram fıtığının ana belirtisi de budur.

Diyafram fıtığı, yemek borusunun alt bölümünün ya da midenin bir bölümünün diyaframı geçmesidir.

Beslenme Alışkanlığının Kanser ile ilişkisi Nedir?

Beslenme Alışkanlığının Kanser ile ilişkisi Nedir? Kanser birçok nedene bağlı meydana gelir. Genetik faktörler kadar yanlış beslenme de kansere yol açan nedenlerden biridir.  Beslenmenin, çoğu kanserlerde % 10 ile %70 arasında etkili olduğunu bilinmektedir.

Beslenmemizi düzenleyerek kanserden korunabiliriz.  Kanser hastalarının belirli bir diyet programı uygulamaları tedavilerin daha etkili olabilmesi adına gereklidir. Nerede ise tüm kanser hastalarının diyet programı uygulaması faydalı olmaktadır. Çok yemek yeme mantığın yanlış, az fakat vitamin ve mineral açısından zengin beslenmek doğrudur. Fazla kalori alımının hücrelerimiz ve karaciğerimiz üzerinde olumsuz etkiler oluşturmaktadır. Şişman bireylerde kanser normal kilolulara göre daha yüksek oranda görülmektedir.

Tükettiğiniz besinlerin posa  içeriği açısından zengin gıdaları tüketmeliyiz. Posa bağırsaktaki kanser yapıcı maddeleri kendi bünyesine alarak vücudumuzdan atılmasını sağlar.

Kanserde Uzak Durulması Gerekenler!

  • Kahve tüketimi
  • Aspartam ve sakarin gibi tatlandırıcılar,
  • Alkol, tütün gibi ürünler.
  • Aşırı miktarda tuz
  • Hazır meyve suları, kolalı içecekler, hazır çorbalar.
  • Turşu çeşitleri, salamura gıdalar.
  •  Konserve gıdalar, sosis, salam, sucuk gibi ürünler.
  • Ağır yağda pişirilmiş ürünler,
  • Direk kömür ya da odun ateşinde yapılan ızgaralar.
  • Beyaz ekmek, hazır tatlılar, pastalar.
  • Tuz, şeker, beyaz un, acılı baharatlar.

Kanserde Yapılması Gerekenler

  • Koyu kırmızı renkte olan meyve ve sebzeler
  • Çavdar, kepek, mısır ekmeği.
  • Esmer pirinç, nohut, soya fasulyesi, mercimek gibi doğal tahıl ve bakliyat ürünleri.
  • Taze sebze ve meyve, haşlanmış patates.
  • Roka, maydanoz, sarımsak, brokoli,  havuç, turp ve soğandan oluşan salata çeşitleri.
  • Balık eti, dana eti, kuzu eti, köy yumurtası(akı).
  • Doğal süt, keçi peyniri, doğal yoğurt, kefir.
  • Zeytin yağı, soya yağı, fındık yağı, tereyağı.
  • Ceviz içi, fındık içi, hurma, kayısı(gün kurusu), kuru incir, kara üzüm, dut kurusu, erik kurusu,
  • Yeşil çay,  siyah çay, kuşburnu çayı, nane-limon çayı, maden suyu.

Kanserden korunmak için beslenme öneri olarak her gün meyve ve sebze içeren, yağdan düşük, lifçe yüksek yiyecekler tüketilmeli ve kırmızı et haftada birden fazla tüketilmeli.

[Toplam:0    Ortalama:0/5]

İlginizi Çekebilir

Geç Algılama ve Anlama Durumu İçin Ne Yapılmalı?

Günümüzde öğrenme çocukluk döneminden başlar. Bir insanın öğrenmesi hiçbir zaman bitmez, yaşı ilerledikçe çeşitli konularda …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

code